Deh atua no mercado digital como criadora de conteúdo desde 2017, quando participou do maior reality show culinário do mundo, o MasterChef, saindo como vice-campeã da edição. Carrega diversas formações em escolas gastronômicas conceituadas, como a Le Cordon Bleu (em SP) e a Laurent Suaudeau. Atualmente, além do meio online, realiza trabalhos nos ramos de eventos e consultoria.

Em suas redes, Instagram e Youtube, desenvolve conteúdo para diversas marcas, compartilha experiências, seu modo de vida, receitas e difunde a cultura gastronômica nacional e internacional.